Česnek se vysazuje v období září – prosinec, ideální je listopad. Je důležité, aby teplota půdy byla trvale pod 9°C. Pokud je teplejší, česnek často napadá fusariová hniloba. Můžeme sázet klidně i v zimě, pokud není půda zmrzlá. S tím souvisí i význam máčení česneku v Sulce nebo kombinovaném přípravku Zdravý česnek plus. Ty ochrání česnek proti houbovým chorobám a háďátku zhoubnému. Není to nezbytně nutné, ale já mám s tímto výbornou zkušenost. Dříve jsme česnek nemořili a úroda byla každoročně otřesná. Teď už 6. rok moříme a úroda je překrásná každý rok. Sulka obsahuje síru, která nejen potlačuje houbové patogeny, ale také dodává výživu česneku, který zrovna síru hodně potřebuje.
Vysazujeme do nevyhnojené půdy, cibulová zelenina obecně nesnáší dostatek dusíku. Je to zelenina 2.-3. trati. Ve vyhnojeném záhonu neprospívá a je náchylnější k nemocem. Záhon poryjte a urovnejte, zbavte plevele. Řádky dělejte od sebe vzdálené 20-25 cm a jednotlivé stroužky vysazujte 12-15 cm od sebe. Čím dřív vysazujete (září), tím hlouběji stroužky musíte zasázet. V listopadu stačí hloubka okolo 5 cm půdy nad nimi.
Kde vzít česnek na sadbu? My vysazujeme česnek z vlastní sklizně. Když jsme dříve mívali špatnou úrodu, kupovali jsme česnek na sadbu od místního zahrádkáře, který měl česnek krásný. Dalším vhodným místem k nákupu jsou zahrádkářské prodejny, kde se na podzim sadbový česnek prodává. Nejjistější je výsadba lokálních odrůd, vypěstovaných v ČR. Moravská šlechtitelská firma Semo má ve své nabídce 4 vlastní odrůdy, můžete si vybrat TADY. Sázet stroužky z konzumního česneku z marketu by nemuselo dopadnout dobře. Často jde o dovoz z Číny, kde jsou trochu jiné podmínky pěstování.
Jak tedy postupovat:1. Zrýt a urovnat záhon, nevyhnojovat.
2. Sehnat česnek a rozdělit ho na stroužky. My sázíme vždy jen ty velké vnější stroužky.
3. Koupit přípravek na moření česneku a namočit ho podle návodu. Hned po vytažení z mořidla sázíme.
4. Řádky od sebe 20-25 cm, stroužky 12-15 cm od sebe, hloubka 5-7 cm.
5. A pak už se těšte na únor-březen, kdy začnou vyrůstat z půdy zelené lístky.
Mnoho dalších návodů a zahradnických tipů najdete v naší ženské facebookové skupině Zahradní štěstí – ženy s láskou k zahradám.
Jaké další zahradnické práce je třeba udělat v říjnu nebo listopadu si ověřte v Zahradním kalendáři šťastné zahradnice.